Дрожжи специальные сухие быстродействующие для сбраживания алкогольных напитков.
Дозировка: В емкость для сбраживания залить 15 л. (25о) воды, добавьте сахар в соответствии с таблицей. Хорошо размешать сахар до полного растворения. Добавить воды (30о) до 25 литров. Засыпать содержимое пакета и размешать. Оставить брожение при комнатной температуре (20-25oC), на время указанное в списке ниже.
Дозировка: 5 г/л. t брожения 20-35°С сахар 6 кг за 48 часов 14% алк.
t брожения 20-30°С сахар 7 кг за 72 часа 17% алк.
t брожения 20-27°С сахар 8 кг за 5-6 дней 19% алк.
t брожения 18-24°С сахар 9 кг за 7-10 дней 21% алк.
Температура брожения сусла выше 33оС приведет к гибели дрожжей и остановит брожение!!!
Состав: дрожжи специальные сухие быстродействующие винные (saccharomyces cerevisiae); комплексная пищевая добавка для активации дрожжей питательная соль "Макроферм"(регулятор кислотности (Е342 ii), аминокислота лизин); эмульгатор: сорбитан моностеарат; Витамин D (1,5 мкг/100 г)
Компания: Алкопорт
Адрес: г.Тольятти, ул. Коммунальная, 32 ТЦ Арбуз, 1 этаж, секция 20
График работы: пн-пт 9:00–19:00, сб 9:00-18:00, вс 10:00-17:00
Телефон:
8 (927) 604-51-05
E-mail: alko.port@yandex.ru