Данная система является универсальной системой «Премиум» сегмента и полностью автоматизирована. Возможность получать такие напитки как: ректификаты (водка), дистилляты (самогон, виски, шнапс, кальвадос, граппа и т.д.) и даже пиво делает данную установку незаменимой.
При приготовлении крепких напитков, Вам необходимо только отобрать головные фракции, далее автоматика полностью проконтролирует отбор флегмы и по окончании процесса система выключит ТЭНы. Нет необходимости находиться рядом с установкой!
Система ОлдСтил 2.0 оснащена мотором с мешалкой, подогрев происходит посредством пароводяной рубашки и в совокупности две эти технологии позволяют полностью исключить возможное пригорание. Куб с мешалкой, которую можно не выключать (мотор на 120 Вт), можно использовать как емкость для сбраживания сусла. Постоянное перемешивание сусла позволяет ускорить процесс сбраживания и не дает подкисать «шапке». Автоматика при вываривании сусла сама выдержит все температурные паузы. При необходимости быстрого охлаждения сусла, достаточно пропустить холодную проточную воду через пароводяную рубашку.
К аппарату поставляется корейская электроника, она имеет 3 степени защиты от избыточного давления, цифровую индикацию и клапан аварийного сброса. В колоне установлена профессиональная проволочная насадка Панченкова разработка ОАО «Туполев». Для удобства, соединения между колоннами быстросъемные резьбовые, не кламповые. Блок управления крепится на на стойку, его можно расположить в удобном для Вас месте.
Технические характеристики:
Система ОлдСтил 2.0 с полезным объемом бака 37 литров.
Диаметр колонны - 53 мм.
Ширина/Глубина/Высота – 440/470/2390
Напряжение/Мощность – 220В/3Квт
Система ОлдСтил 2.0 с полезным объемом бака 65 литров.
Диаметр колонны - 53 мм.
Ширина/Глубина/Высота – 510/590/2640
Напряжение/Мощность – 220В/4Квт
Производительность:
- в режиме ректификации до 3 литров в час
- в режиме дистилляции до 6-и литров в час
Гарантия на перегонное оборудование «OldSteel» составляет 5 лет.
При изготовлении используется пищевая нержавеющая сталь с минимальной толщиной стен 1.5 мм, фитинги, а так же труба марок AISI 304 и AISI 316 европейского производства. Перед отгрузкой, оборудование проходит ОТК. Комплектующие детали всегда в наличии на складе компании, нет необходимости в их поиске.
Компания: Алкопорт
Адрес: г.Тольятти, ул. Коммунальная, 32 ТЦ Арбуз, 1 этаж, секция 20
График работы: пн-пт 9:00–19:00, сб 9:00-18:00, вс 10:00-17:00
Телефон:
8 (927) 604-51-05
E-mail: alko.port@yandex.ru