В корзине на сумму 37500 руб
Войти в личный кабинет Выход
тел. 8 800 222 23 25
звонок по России бесплатный

Продажа и производство самогонных аппаратов с доставкой по РФ

Оригинальные аппараты

Доставка по России

Гарантия на все товары

Оплата при получении
Купить Купить Дрожжи Saflager S-23 (15 г) - Алкопорт в Тольятти и Самаре
21%
Купить Дрожжи Saflager S-23 (15 г) - Алкопорт в Тольятти и Самаре

Дрожжи Saflager S-23 (15 г)

Цена
269 руб
340 руб
В корзину

Saflager S-23 — дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB. Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусовом.

Температура брожения: 9—22°C, идеально при 12—15°C.

Инструкция по применению

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 23°C ± 3°C. Оставьте на 15—30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений — это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.