В корзине на сумму 37500 руб
Войти в личный кабинет Выход
тел. 8 800 222 23 25
звонок по России бесплатный

Продажа и производство самогонных аппаратов с доставкой по РФ

Оригинальные аппараты

Доставка по России

Гарантия на все товары

Оплата при получении

Домашний Коньяк

Состав набора для приготовления домашнего "Коньяка"

  1. Глюкоза (декстроза) пищевая - 6 кг
  2. Натуральный винный экстракт (Ugni Blanc) 280гр
  3. Turbo Yeast BEST 100г.

Инструкция для приготовления домашнего "Коньяка"

  1. Нагреваем 5-8л воды до 90 градусов
  2. Засыпаем Натуральный винный экстракт (Ugni Blanc) 280гр, тщательно размешиваем.
  3. Выливаем в бродильную емкость.
  4. В бродильную емкость засыпаем 6 кг. глюкозы, размешиваем до полного растворения.
  5. Доливаем прохладной воды до общего объема 20-23 л. Оптимальная t сусла 22-28 градусов С.
  6. Задаем дрожжи Turbo Yeast BEST 100г. размешиваем до полного растворения, устанавливаем гидрозатвор.

Брожение длится 3-5 дней ( при соблюдении пропорций, температурного режима, качества воды) После дистилляции, коньячный спирт довести до 45% (использовать подготовленную воду) Дозревание коньяка происходит в дубовой бочке, или настаивается на дубовых чипсах.

Этот набор включает основные ингредиенты для домашнего коньяка, за исключением дубовой щепы или бочки.